Restaurant & Bar in Thannenkirch

Der Wunsch, dem großzügigen elsässischen Terroir einen schönen Tribut zu zollen.

Eine Küche mit Charakter, die die Qualität des regionalen Bodens auf brillante Weise zelebriert.

Die Natur wird auch bei der Würzung der Speisen mit aromatischen Bio-Kräutern aus dem hoteleigenen Gemüsegarten geehrt.

Die Tafel des Clos des Sources hält einige schöne Überraschungen bereit: Elsässische Spezialitäten, die man mit der Familie oder mit Freunden genießen kann, gepaart mit einer feinen Auswahl an Weinen und einem angenehmen Blick auf die Natur im Hintergrund.

"Wo der Hopfen tanzt und die Rebsorten singen".
Das intime und gemütliche Ambiente der Bar/Lounge ist der Schauplatz angenehmer Momente der Entspannung bei einem Aperitif, der im Winter durch das knisternde Holz des Kamins unterstrichen wird.
Im Sommer ist die Sonnenterrasse, die von der sanften Brise des Tännchens gekühlt wird, der ideale Ort, um bei einem biologischen Fruchtsaft aus der Region zu entspannen.